Pago directo en el hotel sin gastos

Después de mucho tiempo Lisboa vuelve a recuperar el protagonismo que la hacía tan popular en las primeras ediciones del Rally de Portugal. La ciudad será este año un escenario de privilegio cuando del 24 al 27 de marzo los mejores pilotos del mundo hagan sentir el rugido de sus motores en la edición 2011.

La capital portuguesa  tiene una particular relación con el Rally de Portugal, pues estuvo ligada a las primeras ediciones y la última vez que la partida se hizo desde aquí,  fue en el año 1974. Recién ahora, seguramente luego del éxito del WRC en las calles de Oporto al que asistieron más de 40.000 espectadores, la organización optó por incorporar un nuevo tramo Súper Especial en Lisboa.

En el histórico Barrio de Belem dará comienzo esta prueba que integra la cuarta etapa del Campeonato Mundial de Rallys de la FIA -Federación Internacional de Automovilismo-. El Vodafone Rally de Portugal se perfila como una de las competencias más intensas de la temporada en el continente europeo. En un total de 1360 kilómetros en los que combina trayectos rápidos y abiertos, con otros más técnicos y arriesgados.

La edición de este año seguirá teniendo al Algarve como base, sin embargo los pilotos viajarán 300 kilómetros para cumplir actividades en Lisboa, con la partida de prueba y el arranque de la fase competitiva que tendrá lugar en la monumental Plaza do Imperio, permitiendo de esta manera que los seguidores de la capital y todos los aficionados que hacía mucho tiempo no convivían con las actividades del Campeonato Mundial de Rally en la capital, puedan disfrutarlo esta vez.

Plaza do Imperio - Lisboa

La Súper Especial se desarrollará en las calles que rodean el Monasterio de los Jerónimos, el Centro Cultural de Belem y el Museo Naval. Una vez terminada esta etapa la prueba regresará al Estadio del Algarve para terminar el rally en su formato tradicional.

2011 será el primer año  que se  incluirá una nueva etapa en el historial del Campeonato Mundial de Rallys con la introducción de una nueva generación de vehículos como es el caso del Citroën DS3 WRC y del Ford Fiesta RS WRC.

El Rally de Portugal 2011 amplía la proyección turística internacional de Portugal, combinando el tradicional escenario del Algarve con el ambiente histórico del emblemático Barrio de Belem en Lisboa.

Muchos pueblos que visitamos tienen platos que sólo con nombrarlos los asociamos con el lugar de donde vienen. Ese es el caso de Lisboa con los Pasteles de Belem.

Pasteles de Belem

Si visitas Lisboa, no importa la época del año que se trate, no puedes negarte a la experiencia de disfrutar los famosos Pasteles de Belem.  Exquisitas preparaciones de nata espolvoreadas con azúcar y canela,  que se elaboran desde 1837 y representan  no sólo al Barrio de Belem y a Lisboa, sino a la gastronomía de Portugal.

Los Pasteles de Belem, lo mismo que otros dulces conventuales, encierran secretos guardados por siglos entre las paredes de los conventos. Una historia que influye de manera fundamental en la gastronomía lisboeta, seguramente como respuesta a la presencia de más de treinta conventos que existieron en la ciudad hasta mediados del siglo XIX.

La famosa preparación lleva crema, está hecho a base de hojaldre y relleno de leche, nata, vainilla y algún otro componente que sus fabricantes guardan con esmerado celo.

Historia y secretos

En el emblemático Barrio de Belem, próximo al Convento de los Jerónimos y de la Torre de Belem, se encuentra la Pastelería de Belem.  Su origen es de los inicios del siglo XIX,  inmediatamente después que los conventos fueron cerrados en Portugal.

Torre de Belem

Como medida de supervivencia, uno de los trabajadores de la antigua tienda de comercio que funcionaba junto al monasterio se dedicó a vender pasteles en el local. Fue tal el éxito y la fama que alcanzaron esos pasteles, que en 1837  todos llegaban a Belem en busca de ellos, a pesar de las dificultades que el viaje representaba.

Las instalaciones anexas a la antigua refinería comenzaron a producir los “Pasteis de Belém” según aquella antigua receta originaria del convento, la que se transmitió con el pasar de los años entre los maestros pasteleros que sólo lo fabrican de modo artesanal en el “Taller del Secreto”, manteniendo inalterable la preparación hasta la actualidad.

La pasta de hojaldre del pastel y la crema con que se rellena, se elabora a puertas cerradas en ese misterioso taller, en un proceso que dura dos días.

Los Pasteles de Belem se pueden comer fríos o calientes, pero cuando viajas  a Lisboa seguramente preferirás que te sirvan calentitos, recién sacados del horno y si es posible  en los mismos salones, cerca de  donde los hacen.

Ciudad de Lisboa

Después de los tres artículos sobre los Barrios de Lisboa, les voy a relatar un poco de historia de la ciudad en general, para que sigan tomando nota. También vamos a resaltar algunos de los puntos más significativos de la zona.

Esta ciudad es una de las pocas capitales de Europa que cuenta con un río y el mar en el mismo territorio. ¿Qué particularidad no? Esto ha hecho que se convierta en un punto de curiosidad para los turistas. La conjunción del río y el mar no es algo que se repita habitualmente. Esta característica ha sido muy bien explotada por los lisbonenses, tal es así que hasta tienen su Oceanario de Lisboa ubicado en una zona sumamente turística. No es casual que la oferta de hoteles cerca del Oceanario de Lisboa sea de alta categoría…Este museo de biología marina da la posibilidad de apreciar de cerca diferentes especies del mundo animal y vegetal que habitan en los 5 continentes.

Lisboa también ofrece a sus visitantes una diversidad de monumentos históricos que aportan una opción diferente y económica a los turistas. Así pueden visitar, por ejemplo, el Monasterio de los Jerónimos – ubicado en el barrio de Belém.
Los hoteles cerca del Monasterio de los Jerónimos también aportan a este turismo más austero, ya que podréis reservar hoteles a muy buen precio. Este monasterio es una mezcla de motivos arquitectónicos y del gótico tardío y del renacimiento y, su estilo es fundamentalmente manuelino. Como no soy un especialista en historia de la arquitectura, se los dejo a vuestro criterio seguir investigando sobre las características de este bello monumento. Lo que si les recomiendo es que lo visiten!

Lisboa es una ciudad que desborda vida en todos sus rincones. Aquí se convive con espacios históricos, lugares al aire libre que invitan al descanso y su maravilloso río Tajo que desemboca en el Atlántico nos ofrece postales inigualables. Los hoteles en Lisboa también son parte de su atractivo, ofreciendo al visitante la comodidad y la amabilidad por la que son conocidos los lisboetas. Hoy realizamos un breve recorrido por dos opciones muy diferentes entre sí, pero no por eso incompatibles. Esto es lo que ofrece Lisboa, contrastes frutos de su historia y geografía. No dejen de visitarla!